原材料:
| ●ADUNA バオバブスーパーフルーツパウダー | 大さじ1杯 |
|---|---|
| ●Karmalize me 有機キヌア（茹でた状態） | 250g |
| ●バターナット・スクウォッシュ（カボチャの一種） | 中1個 |
| ●オリーブオイル | 大さじ1杯 |
| ●にんにく（つぶす） | 1片 |
| ●スモークパプリカ | 小さじ1杯 |
| ●塩 | 小さじ1/2杯 |
| ●クミンシード | 小さじ1/2杯 |
| ●レモン果汁 | 1/2個分 |
| ●ローズマリー（細かく切る） | 適量 |
| ●黒こしょう | 適量（お好みで） |
レシピ:
オーブンを180℃で余熱します。
バターナットスクウォッシュを半分にカットし、種を取り除き、
少量のオイルを塗ります。
バターナットスクウォッシュを火が通るまで、オーブンで30～40分程焼きます。
焼いたバターナットスクウォッシュから皮を取り除き、300g分を
フォークでつぶします。
大き目のボウルにつぶしたバターナットスクウォッシュと残りの材料を入れよく混ぜます。
混ぜたものをひと口大に丸め、トレイに置き、45分程、表面に焼き色がつくまで焼きます。
Recipe by Wholefood Warrior from ADUNA.com
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