カカオのバルサミコ酢

カカオ風味で甘酸っぱいバルサミコ酢はドレッシングに最適です！

原材料:250ml

レシピ:

ココナッツシュガーと塩を鍋に入れ、バルサミコ酢を注ぎ、一緒にかき混ぜます。
少しとろとろになるまで鍋を中火にかけます。
沸騰しないようにココナッツシュガーが溶けるまで5分程ときおりかき混ぜます。
少しずつカカオパウダーを振りかけながら鍋に入れ、よくかき混ぜます。
鍋を火からおろし、ダークチョコレートを入れ良く混ざるまで混ぜます。
作った酢を冷やします。
滅菌されたボトルに注ぎます。
※保存期間：約1ヵ月
※使用の際は良く振ってお使い下さい。
Recipe by Meredith Whitely, founder of Food At Heart from ADUNA.com

当店で販売している材料はこちら：

スーパーカカオパウダー（100g）1,480円(税抜)

オーガニックココナッツシュガー（200g） 1,556円(税抜)